HOSHINO'S COLUMN 星野晃一郎の「新・まかない料理」

ダンクソフトのクレドをもとに、基本理念を綴ります。
多くの「はじまり」をつくってきた経験が、クレドと掛け合わされ、さらに磨かれた基本理念に進化しています。
全12回(予定)のコラムです。どうぞお楽しみに。